Η 7 Asteron δραστηριοποιείται στην παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κορωνέικης ποικιλίας, αξιοποιώντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της μεσσηνιακής γης και εφαρμόζοντας σύγχρονες πρακτικές διασφάλισης ποιότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.

Η επιχείρηση αναπτύσσει ένα ολοκληρωμένο μοντέλο στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο οποίο η ποιοτική καλλιέργεια, η προσεκτική επεξεργασία του καρπού και η σύγχρονη τυποποίηση λειτουργούν ως ένα ενιαίο σύστημα παραγωγής προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας. Η αξιοποίηση της κορωνέικης ποικιλίας, σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες της Μεσσηνίας, συμβάλλει στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με χαμηλή οξύτητα, υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά αντιοξειδωτικά και έντονα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Η πρόσφατη αναβάθμιση και επέκταση των εγκαταστάσεων της επιχείρησης ενισχύει σημαντικά την παραγωγική της δυναμικότητα, ενώ η εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 διασφαλίζει υψηλό επίπεδο ποιότητας, ιχνηλασιμότητας και αξιοπιστίας καθ' όλη τη διαδικασία παραγωγής και τυποποίησης.